Sinopsis

Un libro que pretende poner las cosas más fáciles a quienes han de seguir una dieta sin gluten. En la primera parte aprenderás todo lo que necesitas saber sobre el gluten y la enfermedad celiaca. Y de la teoría a la práctica, pues en la segunda parte te enseñaremos a cocinar apetitosas recetas para celíacos sin renunciar al placer de la buena mesa. Y si eres de los que siempre come fuera de casa, consejos para cuando salgas de viaje o comas en restaurante. Un libro con información sobre:

  • La enfermedad celíaca
  • Dieta sin gluten
  • Recomendaciones dietéticas y otros recursos naturales
  • Cocina para celíacos: recetas sabrosas y sencillas
  • Datos de interés

¿Dónde comprarlo?